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                      中國品牌加盟網 >> 新店開業 >> 火鍋新店開業 >> 重慶特色火鍋連鎖加盟:這家九宮格老火鍋不做網紅很多年

                      重慶特色火鍋連鎖加盟:這家九宮格老火鍋不做網紅很多年

                      來源:加盟網   發布時間:2018-12-07 09:28:43   點擊率:771

                      人世間,如有激勵人心的一味,大概便是山城的那一抹“麻辣”

                      敏感、細膩、多變,所有情緒都倒進熱鍋

                      任麻辣翻滾出無盡的酣暢淋漓

                      今日,清晨翻被而起冷得一哆嗦

                      天色郎朗,拾起久未使用的化妝品畫了一個精神的妝容

                      嗯,約好了一頓火鍋

                      《重慶朝天門防空洞老火鍋》


                      來過數回的地方,因為回回坐的位置不同常,有新鮮的體驗

                      朋友到了一個兩個三個,四人湊齊了一頓朝天門防空洞老火鍋的局

                      大家許久未見,歡笑聲氤氳在火鍋的熱氣里

                      重慶火鍋吃多了,開始明白為何說火鍋吃的是情懷

                      除了滾滾紅油的湯底,環顧周圍都是開懷暢飲、舉箸歡笑的氣氛


                      環境愜意十分,美味當前更是難以忽視

                      朝天門防空洞老火鍋店里的鹵味菜品一直是招攬回頭客的利器

                      推薦這四款鹵菜,鹵味濃香,入鍋酣煮更有滋味

                      /鹵味肥腸/

                      店里秘制的鹵汁熬制近2個小時

                      鹵汁滲入肉質,顏色是好看而深的棕紅色,色澤飽滿

                      入鍋燜煮十五分鐘以上,煮的越久肉質越爛糯

                      匠心之舉,實為難得可貴


                      /鹵味牛鞭/

                      牛鞭處理得很干凈,剪成好看小巧的花樣

                      顏色鹵得不深,是剔透的淺棕色

                      牛鞭很有韌勁,入鍋煮上十多分鐘膠質豐富,入口軟糯

                      每一口都包裹滿滿的湯汁,口感與味道兼備


                      /五香耙牛肉/

                      耙牛肉,就是用特調的鹵汁烹制3個小時

                      一點也不會吝惜材料,牛腩肉切得大塊,帶皮、分量足

                      肉質吸汁效果很好,煮得耙嫩

                      咬一口就陷進香、麻、辣的旋渦無法自拔

                      鹵味很有情懷,因為每一口都有家的味道


                      /五香牛肚/

                      同樣鹵制手法的五香牛肚,賣相成色很好

                      紅鹵水的咸鮮濃香充分融味

                      在燜爛牛肚韌勁的同時留住其嚼勁十足的勁道

                      火候把握的功力可見一斑

                      再入鍋慢燉十分鐘,送進嘴里的美味讓人欣喜不已


                      小時候,家里的鹵料是一道日盼夜盼的美味

                      現在,鹵料成為鍋里翻滾的美食

                      時光蹉跎,追憶年代,徜徉在時間的海

                      精致時代,我們在精致飲食之中收獲更多記憶點

                      它是一鍋渾圓麻辣,銜接了生活長短

                      重慶渝中區七星崗,等你等你等待你

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